곤약쌀의 칼로리 효능 그리고 곤약쌀 고르는 법

곤약쌀의 칼로리와 효능 그리고 곤약쌀 고르는 법

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요즘 배우 송혜교님이 17kg감량 할 때 곤약쌀을 주로 먹었다는 소식으로 곤약쌀에 대한 관심이 높아지고있는데요, 이 곤약쌀에 대해서 칼로리는 어떤지 효능은 어떤지 그리고 어떤 것을 골라야 좋은 곤약쌀을 고를 수 있는지 알아보도록 해요.

 

곤약쌀의 칼로리

• 곤약쌀은 일반적으로 백미보다 칼로리가 매우 낮습니다. 100g당 약 20~30kcal 정도로, 다이어트나 저칼로리 식단에 적합합니다. 또한, 곤약쌀은 식물성 식품이기 때문에 지방 함량이 낮고, 식이섬유와 수분이 많아 포만감을 유지하면서도 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 이로 인해 다이어트나 건강식으로 많이 이용되고 있습니다.
  • 곤약의 칼로리는 곤약쌀보다 더 낮은 100g당 9~10kcal이다.

곤약쌀의 효능

• 다이어트 효과: 곤약쌀은 식이섬유가 풍부해 소화를 늦추어 포만감을 높이고, 배변활동을 촉진하여 체내에 쌓인 체지방을 감소시키는 효과가 있습니다. 또한, 식사 전에 곤약쌀을 먹으면 식사량을 줄일 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
• 혈당 조절 효과: 곤약쌀은 콜레라민이라는 성분이 풍부합니다. 콜레라민은 혈당을 조절하는 데 도움을 주는 성분으로, 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 안정시키는 효과가 있습니다.
• 대장건강 증진 효과: 곤약쌀은 대장 내 적극적인 미생물 활동을 유발하여 대장건강을 증진시킬 수 있습니다. 또한, 대장 내 독소 제거와 변비 예방에도 효과가 있습니다.
• 미네랄 보충 효과: 곤약쌀은 다양한 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 특히, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부해 뼈 건강과 혈액순환을 촉진하며, 면역력을 강화하는 효과도 있습니다.

곤약쌀 고르는 방법

• 색상: 곤약쌀은 하얀색이나 연한 베이지색입니다. 만약 노란색이나 갈색으로 변색되어 있거나, 곰팡이나 이상한 냄새가 나는 제품은 피해야 합니다.

곤약은 다이어트 분만 아니라 다른 좋은 효과도 많이 있네요, 다만 다이어트 중이신 분들 중 오이를 즐겨 드시는 분이 계시다면 곤약과 오이는 함께 먹지 않도록 조심하셔야 합니다. 오이와 곤약을 함께 먹으면 복통으 유발할 수 있다고 하니 꼭 기억 하시기 바랍니다.