단호박의 영양소와 효능, 보관 방법 및 선택 후 맛있게 먹는 법단호박은 달콤하고 부드러운 식감으로 다양한 요리에 활용되며, 영양이 풍부한 건강 식품입니다. 특히 비타민과 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 탁월한 효과를 줍니다. 이번 글에서는 단호박의 주요 영양소와 효능, 보관 방법, 그리고 맛있게 먹는 다양한 방법을 소개하겠습니다.1. 단호박의 주요 영양소단호박은 열량이 낮고 영양이 풍부하여 건강 관리에 유익한 식품입니다. 대표적인 영양소는 다음과 같습니다:베타카로틴: 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고, 면역력 강화와 시력 보호에 도움을 줍니다.비타민 C: 피부 미용과 면역력 향상에 효과적이며, 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄탄하게 유지합니다.식이섬유: 변비 예방과 소화 건강 개..
