6월에 먹으면 좋은 제철음식과 그 효능과 주의사항에 대해서 알아봐요

때가 되면 먹어야 하는 제철음식에 대해서 포스팅해볼까 합니다. 여러분은 계절마다 좋아하는 음식이나 매월 찾아드시는 음식이 있으신가요? 저는 주로 과일 위주로 먹긴 하는데 과일 말고도 여러 가지 음식이 있습니다. 그럼 6월에 먹기 좋은 음식에 대해서 알아보고 그 효능까지 한꺼번에 포스팅해 보겠습니다.

 

6월에 먹으면 좋은 음식 10가지

날씨가 점점 더워지는 6월에 먹기 좋은 음식은 뭐가 있을까요? 6월에 특히나 맛이 좋고 영양도 좋아 몸에 좋은 효능까지 보이는 음식 10가지와 효능에 대해서 알아봐요.

 

1. 감자 

감자는 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 예를 들면, 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 탄수화물, 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 체력증진에 좋습니다.

- 항산화물질을 함유하고 있어 노화를 예방하고 면역력을 향상시킵니다.

- 다이어트에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 감자에는 식사시 느끼함을 유발하는 섬유질이 풍부하기 때문에 포만감을 느끼게 하고 과식을 방지합니다.

- 감자에 함유된 포타시움은 혈압을 조절하고 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

- 비타민C와 카로티노이드 함유량도 높기 때문에 눈 건강에도 도움을 줍니다.

하지만 감자는 많은 탄수화물을 함유하고 있어 다이어트 중이거나 고단백, 저탄수화물 식이를 유지하는 분들은 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 곤드레

곤드레는 우리나라에서 자라는 야생초로, 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다. 예를 들면, 아래와 같은 효능이 있습니다.

- 간 건강에 좋습니다. 담즙 분비량을 증가시켜 간 기능을 돕고, 간세포를 보호해 주는 효과가 있습니다.

- 눈 건강에도 좋습니다. 고농도의 비타민 A와 베타카로틴을 함유하고 있으며, 눈 건강에 필요한 영양소를 공급합니다.

- 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 면역 조절 기능을 강화시켜 바이러스나 암세포의 생장을 억제하는 효능이 있습니다.

- 항산화 작용이 뛰어나며, 세포 손상을 예방해 주는 효과가 있습니다.

- 치아 건강에도 좋습니다. 치아 미네랄 함량을 높이는 효능이 있어 치아를 강화시켜 주고, 치아 건강을 높여줍니다.

하지만 곤드레를 먹을 때는 적절한 양과 방법을 유지하는 것이 중요합니다. 유기농 곤드레를 골라 구입하며, 과다섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한, 알레르기 특이체질이 있는 분들은 곤드레에 대한 알레르기 반응이 일어날 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

3. 근대

근대는 다양한 영양소와 건강에 미치는 효능이 뛰어나며, 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 눈 건강에 좋습니다. 눈 건강에 필요한 비타민 A의 함량이 매우 높아 눈 건강을 증진시켜줍니다.

- 소화기관 건강에 좋습니다. 근대에는 소화 유도 효과가 있는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 원활하게 해 주고 변비 예방에도 효과적입니다.

- 항염작용과 면역력 증강에 도움이 됩니다. 근대에 함유되는 카로티노이드와 비타민C가 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하며, 면역체계를 강화시켜 주는 효과도 있습니다.

- 비타민 K와 엽산이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 또한, 철분, 산화방지제, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 체력증진 및 빈혈 예방에도 좋습니다.

- 마지막으로, 식이조절에 도움이 되는 저칼로리 식품이기도 합니다. 근대는 건강에 좋은 식물성 영양소가 많아, 다양한 요리법으로 재미있게 먹을 수 있습니다.

 

4. 매실

매실은 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 항산화 작용 : 매실에는 항산화 작용을 하는 성분이 많이 있어, 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는 효능을 가지고 있습니다.

- 면역력 증강 : 매실은 비타민C가 풍부하여 체내 면역력을 증강시키는데 도움을 줍니다. 또한 면역력을 증강시키는 유산균도 함유하고 있어 습진 예방에도 좋습니다.

- 소화기관 개선 : 매실에는 식물성 섬유질인 식이섬유가 풍부해 장 운동을 원활하게 해 줍니다. 또한, 혈당 조절에 도움을 주는 성분도 함유되어 있어 다이어트나 당뇨 예방에도 효과적입니다.

- 항염증 및 진통 효과 : 매실에는 항염증 성분인 퀴닌이 함유되어 있어 염증을 예방하고 진통 효과도 있습니다.

- 물탈출 작용 : 매실에는 물을 쫑긋하게끔 해주는 효능이 있어, 갈증을 해소하고 체내 노폐물을 제거해 주는 효과도 있습니다.

하지만 매실은 과다섭취 시, 위장 장애를 일으킬 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 또한 중성지방혈증, 췌장염, 담낭질환 등 질환이 있는 경우에는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

5. 방울토마토

방울토마토는 작은 크기와 부드러운 입안감, 달콤하고 상큼한 맛으로 인기가 있는 식품입니다. 아래는 방울토마토의 효능입니다.

- 항산화 작용: 방울토마토는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 강력한 항산화 작용을 합니다. 항산화 작용은 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는 역할을 합니다.

- 면역력 증강: 방울토마토는 비타민 C가 풍부하여 체내 면역력 증강에 도움을 줍니다.

- 소화기관 건강에 도움: 방울토마토는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 원활하게 해주고 변비 예방에도 효과적입니다.

- 체질 개선: 방울토마토는 다이어트에 좋은 저칼로리, 저지방, 저당 식품입니다. 또한, 방울토마토는 혈관을 튼튼하게 유지하고 혈액순환을 돕는 성분도 함유하고 있습니다.

- 시력 개선: 방울토마토는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 좋습니다. 또한 항산화 작용으로 인해 노화로 인한 시력 저하를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

- 신진대사 활성화: 방울토마토는 철분이 함유되어 있어 효율적인 혈액순환을 돕고, 신진대사를 활성화시켜 피로감을 줄여줍니다.

하지만 민감체질이라면 방울토마토를 섭취할 때 알러지 반응이 나타날 수 있으니 적정량을 섭취하도록 합니다. 또한, 방울토마토는 고온다습한 곳에 오래 놓아두면 상하기 쉬우니 신선한 것을 구입하는 것이 좋습니다.

 

6. 보리

보리는 건강에 매우 좋은 식품으로, 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 혈당 조절에 도움을 줍니다. 보리에 함유된 식이섬유와 단백질이 높은 함량으로 혈당을 조절하고, 인슐린 분비를 촉진하는 작용이 있습니다.

- 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적입니다. 보리에는 베타 글루칸이 풍부하게 함유되어 있고, 이 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰 함유된 심장병 위험 요소를 줄여줍니다.

- 배변활동을 원활하게 해줍니다. 보리에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 원활하게 해 주고 변비 예방에도 효과적입니다. - 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다. 보리에는 다양한 미네랄과 비타민들이 풍부하게 함유되어 있어 체내 면역력을 강화시키는데 도움이 됩니다.

- 스트레스 해소에 효과적입니다. 보리는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어, 스트레스를 해소하고 집중력을 높이는데 효과적입니다.

- 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 보리에는 철분, 칼슘, 인, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줍니다.

하지만 보리 역시 민감체질인 분들은 알러지 반응이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다. 또한, 과다 섭취는 소화 장애를 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

7. 복분자

복분자는 다른 과일과 비교하여 영양성분이 풍부하며, 다양한 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 아래는 복분자의 주요 효능입니다.

- 항산화 작용: 복분자에는 비타민 C와 베타카로틴 등 항산화 작용을 하는 성분이 풍부하여, 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

- 면역력 증강: 복분자는 비타민 C의 함량이 다른 과일과 비교하여 높아 체내 면역력을 증강시키는데 도움을 줍니다.

- 소화기관 건강에 좋습니다. 복분자에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 원활하게 해주고 변비 예방에도 효과적입니다. 또한, 바이오틴이 풍부하여 소화기관 건강에 도움을 줍니다.

- 뼈 건강에 좋습니다. 복분자에는 칼슘, 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 중요한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 뼈 건강을 증진시켜 줍니다.

- 혈압 강화에 효과적 입니다. 복분자에 함유된 칼륨이나 마그네슘 등의 미네랄은 혈압을 조절하는 데 효율적인 역할을 합니다.

- 눈 건강에 좋습니다. 복분자에는 비타민 A가 함량이 풍부하여, 눈 건강에 도움을 줍니다.

하지만, 오랜시간 보관하면 변질되어 컬러 변화나 변색이 일어날 수 있으니, 신선한 것을 구입해야 합니다. 또한, 알레르기 반응이 있는 분은 복분자에 대해 경계해야 합니다.

 

8. 부추

부추는 다양한 건강 효과가 있는 식물로, 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 항산화 작용: 부추는 비타민 A, 비타민 C, 항산화 물질을 가지고있어, 세포 손상 예방 및 노화 예방에 좋습니다.

- 소화기관 건강에 좋습니다. 부추는 식물 섬유질이 풍부하여 대장의 좋은 박테리아를 늘리며 불필요한 물질을 제거해 주어 변비방지와 장건강에 좋습니다.

- 눈 건강에 좋습니다. 부추는 눈 건강에 좋은 비타민 A가 함유되어 있습니다.

- 면역력 증강에 도움이 됩니다. 부추는 다량의 비타민 C를 함유하여 면역력을 강화시켜줍니다.

- 비만 예방에 효과적입니다. 부추는 저 칼로리로 체내 기능과 신진대사를 수행하는 비타민 B군과 다양한 미네랄을 함유하고 있어, 비만 예방과 다이어트에 효과적입니다.

- 항염 및 항균 효과가 있습니다. 부추에 함유된 활성 물질들이 감염성균에 대한 항균 작용을 하고 염증성 질환 예방에도 효과적입니다.

하지만, 알레르기 반응이 있는 분은 부추를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 또한, 임신 중에는 대량으로 섭취하는 것을 피해야 합니다.

 

9. 엉겅퀴

엉겅퀴는 다양한

건강 효과가 있는 식물로, 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 감기 예방 및 면역력 증강: 엉겅퀴는 C, E, A비타민, 클로로필, 염소, 당류, 단백질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력을 높여 감기 예방에 효과적입니다.

- 소화 기능 개선: 엉겅퀴에는 식물 섬유질이 풍부하게 함유되어 장 운동을 원활하게 해 주며 변비예방에도 좋습니다.

- 항염증 작용: 엉겅퀴에는 항염 작용을 하는 화학물질이 함유되어 있습니다.

- 장 건강에 좋습니다: 엉겅퀴는 장 내 미생물 활성에 효과적이며, 유용균을 늘여주고 유해균을 억제하는데 도움을 줍니다.

- 해독 효과: 엉겅퀴에는 간 기능을 촉진하는 다알리실 메탄(diallyl disulfide)이 함유되어 있어, 해독 효과와 간 기능 개선에 좋습니다.

- 뇌 기능 개선: 엉겅퀴에는 세로토닌과 부스처리인이 함유되어 있어 뇌 기능 개선과 스트레스 해소에 좋습니다.

그러나, 엉겅퀴는 가시가 있어 조리 시 주의가 필요합니다. 또한, 알레르기 반응이 있는 분과 항응고제를 복용하고 있는 분들은 사용 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

10. 열무

열무는 건강에 매우 좋다고 알려져 있으며, 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 혈압 조절에 도움을 줍니다. 열무에는 포타슘이 풍부하여 혈압을 조절하는데 도움을 주는 성분이 포함되어 있습니다.

- 면역력 증강: 열무는 비타민 C의 함량이 높아 체내 면역력을 증강시키는 데 도움이 됩니다.

- 소화 기능 개선: 열무에는 식물 섬유질이 풍부해 장 운동을 원활하게 해 주고 변비 예방에도 효과적입니다.

- 눈 건강에 좋습니다. 열무에는 눈 건강에 좋은 비타민 A가 함유되어 있습니다.

- 다이어트에 좋습니다. 열무는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 있습니다. 또한, 식이섬유가 있는 열무는 포만감을 유지해 식사량 감소에 도움을 줍니다.

- 면역계와 관련된 세포와 조직을 보호해 주는 항산화 작용이 있습니다.

- 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 다양한 영양소를 제공합니다.

하지만 식용할 때 주의할 사항으로는 냉동 열무의 경우 개간된 뒤 갑자기 녹이면 상하기 쉬우므로, 냉동 열무를 사용할 경우 냉장실에서 천천히 녹여 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 열무를 식용할 때는 섭취량을 적절하게 조절하여야 합니다.

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지금까지, 6월에 먹으면 좋은 음식 10가지입니다. 6월이 반쯤 지났간 오늘 이 글을 읽으셨다면 내일 아침, 점심, 저녁을 6월에 먹으면 좋은 음식들로 구성해 보시면 어떨까요? 맛도 좋고 효능 또한 좋지만 꼭 주의사항은 참고하시길 바라면서 포스팅을 마무리하도록 하겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.